/  /  / 王自強 (原刊于《中國氣功》1992年第二期)站樁功是一種內外兼練的基礎功夫,是一種形體合精神、動靜相兼的鍛煉方法。站樁使整個軀干、四肢肌骨放松、處于松靜的自然狀態,使中樞神經得到休息,人自然而然地在輕松的氣功狀態中消除疲勞、恢復精神,同時,促進血液循環,增強各個系統的新陳代謝,使調節功能增強,四肢百骸得到充分的濡養和潤澤,生機旺盛,袪病延年。已故的近代氣功名家王薌齋,早年開始練功,致畢生精力于站樁功的理論研究和保健醫療實踐。古代練功家留下珍貴名言:百動不如一靜,百煉不如一站。這個“站”即是指站樁,站樁功優點有其四點:①它將形、意、氣力互相聯系、互相制約。形(姿勢)放松站立;意(意念)收心攝意;氣力(支撐力)。雖說全身關節放松,但肌肉骨骼保持相應的支撐力,氣到力到,力到氣至,故有“力不練自生,氣不行自行”一說。②站樁有利于調整氣息,使血液循環不受絲毫壓制和影響,使氣的運行直達四肢末梢、五臟六腑。③直立姿勢有助于下肢的平衡穩固,有助于形成上盤輕靈,下盤穩固而進入氣功上虛下實,氣沉丹田的境界,能快速壯大丹田之氣,加快丹田之氣凝聚。④簡易好學,功效顯著,既能持久,又不易昏沉。由于氣功事業的不斷發展,不論傳統功法或新編功法被不斷挖掘、整理、推出,除四肢肌骨放松,臉帶微笑的輕松型外,又出現了為數不少的刻意激發內勁的強度高、難度大的站樁勢,例如少林氣功中的低勢馬步箭指發氣樁、一字步天字樁,雖然激發氣機快、能量大、內氣外放氣射感強烈,但練起來,不用十分鐘就汗雨如注。這對年老者、體弱者、病患者都不適應。在眾多的氣功愛好者中,視個人體質狀況、氣功基礎、練功需要不同,所以有必要進行分類,使練者便于恰當的選擇。我把站樁功大致分為三類:①養氣型;②練氣型;③發射型(即內氣外放型)。并根據這三類特性,將“乾坤長壽養生功”中六種站樁姿勢介紹給大家,以求對站樁功分類的共同探討。一、養氣型。以養氣為主,內養真元,調理氣血,樁式往往簡易平穩,輕松自然。它的特點,有利于丹田之氣的收斂蓄聚、經絡之氣激發暢達。1、乾坤養生樁此樁勢是一種獨特的站樁姿勢,松靜自然得氣快,極易壯大氣感。松是靜的基礎,也是盡快進入氣功狀態的必備條件,意在放松,則做到輕松自然。它不強調意守哪一部位,而是意在松,意在全身毛孔。在站樁姿勢上,兩大拇指斜斜地對向丹田,利用激發的經絡之氣(肺經之氣)和其它八指輕松地形成籠罩氣層,凝聚在丹田處,形成一股氣流,滲透丹田,助長了丹田氣庫的氣聚和斂蓄。預備勢:頭平正,身正直,兩腳平行比肩寬,兩手下垂,兩眼平視,舌抵上腭,全身放松,呼吸自然。練功勢:膝下沉,屈膝不超過足尖,雙目垂簾,臉帶微笑,虛靈頂頸,含胸拔背,收腹提肛,雙手呈龍爪形,手心氣漸足,緩慢上提,手臂呈圓形,如同抱球,提至丹田前(丹田:臍下三寸處),雙掌心向下,拇指相對,食指相對,虎口相對。(附圖一)收功勢:全身放松,目視雙足,兩手由左右雙側升起,合向頭頂,頭頂與手掌兩氣相接后,兩手沿任脈下降,將頭部和胸脅的氣下降于兩足涌泉。作者評點:它的雙手掌心向下,置放在丹田前,虎口相對,拇指斜斜地對向丹田,巧妙地利用了肺經的經絡之氣,有效地形成了對丹田的滲透,加強了丹田之氣的收聚。在意識上,全身放松,意在全身毛孔的舒展,成功地體現了肺其華在毛、開竅在鼻的生理功能,調動內氣,順呼吸,開腠理、養真元,達到養生的目的。此樁以養氣為主,故屬養氣型。2、乾坤健身樁預備勢:頭平正,身正直,兩腳平行比肩寬,兩手自然下垂,兩眼平視,舌抵上腭,全身放松,呼吸自然。練功勢:兩腳平行,曲膝下蹲,同時兩手成俯掌在兩胯邊,沉掌下按,氣至涌泉穴。然后兩手由下至上徐徐上升起,肘彎曲,小臂前伸,平停胸前,兩掌相距八寸左右,五指直而不緊,松松向前,無須意守,意識全身放松,從頭到肩,從肩到胸,從四肢百骸到十萬八千毛孔,層層放松,任其熱氣融融。收功前5分鐘,意識放在排濕氣濁氣上,從骨骸關節,手指關節,直至指端末梢。從骨骼關節、骶骼關節、下肢關節直至涌泉。(附圖二)收功勢:全身放松,目視雙足,兩手由左右雙側升起,合向頭頂,頭頂與手掌兩氣相接后,兩手沿任脈下降,將頭上和胸肋的氣下降于兩足涌泉,同時將其濁氣濕氣通過涌泉排去。作者評點:此樁勢的特點,四肢輕松,無須意守,卻氣融全身,內養真元,平衡氣機,調理氣血,溫養臟腑,扶正固本祛邪而達病除,起到養生作用,屬養氣型。二、練氣型,以練氣為主,在養氣蓄氣的基礎上,有意識地更強烈激發丹田、經絡之氣,加強內氣的凝聚力和爆發力,不僅內涵著更好的養生效果,更是為修煉內氣外放筑好基礎。1、乾坤麒麟樁此樁勢,它以內氣旺盛見稱。全身放松,臂、掌、指略帶勁力,當氣升足跟、命門激發氣機,向全身輻射,貫注全身,在體內將形成旺盛的內氣。背屬陽,經絡又處于陽經之鄉,在得到各陰經之氣涵養融合之機,又特別顯示出陽剛之氣氣質雄渾旺烈之威力,久練者,陽氣充盈、四肢輕松而體魄壯健。預備勢:頭平正,身正直,兩腳平行比肩寬,兩手自然下垂,雙目平視,全身放松,呼吸自然,沉氣,氣降涌泉。練功勢:身體稍向下沉,膝微屈,上身微微向前傾,左手同時向上抬起,肘伸直立于左肩前,掌心向前,五指微曲,手心微凹,成龍爪形,左手虎口距左耳廓5公分左右,右手置右胯前,臂微向外弓,虎口向內,手心微凹,成龍爪形,臂、掌、指略帶勁力,全身放松,意在練氣,氣從足跟升,氣發命門,向全身輻射,貫注全身。作者評點:這一樁勢特點,利用兩手掌置放一上一下高低的差異,導致內氣激發后,雙臂循經路線行走升降的不平衡,促使內氣在體內的鼓蕩,再加上雙掌聚氣蓄而不發,加強了內氣在經絡中的回流,故練功者感到練時熱氣融上,內氣旺盛,四肢充實有力,屬練氣型。(附圖三)2、乾坤黃龍樁此樁主練爆發力,樁勢如黃龍雙爪被鎖,勢在掙脫,當氣運雙掌,會產生爆發力,出現人體震動,有益于加強病氣的疏泄、臟腑的溫養,對修煉者壯大內氣,打開全身毛孔,于天地融合一體,將有特殊功效。注意練功時要舌抵上腭,人體震動時不要與人講話,等氣機平和后,認真做好收功,方可和旁人交談。發功時間,根據個人的體質決定,最長不宜超過三分鐘。內氣激發,臟腑得到震動和濡養,已達到此樁的養生目的。體弱者、病患者只可靜練,不要過分追求激發氣機,人一震動,即收功。預備勢:頭平正,身正直,兩腳平行比肩寬,雙手自然下垂,雙目平視,舌抵上腭,全身放松,呼吸自然,氣降涌泉。練功勢:沉膝,屈膝不超過足尖,雙手緩緩向上提,提到膻中,成立掌,手指微曲,掌根收,五指彎曲相對,掌根相觸,氣升足跟,發氣命門,向全身輻射,貫注全身,勁力凝聚在兩掌,目光凝視在指尖。當靜練15分鐘后,雙掌微微進行上下升降,速度慢、幅度小,指尖高不超過鼻尖,升降共49次,收功。若繼續下去,依然作靜練,若產生震動,雙腳步子可放大,以固下盤。(附圖四)收功勢:雙掌合十,/(即掌心合實/),全身放松,順氣。分掌在兩側下按,降氣,將余氣降入涌泉。作者評點:氣發命門,向全身輻射,雙手、雙足聚而不發,當兩手掌微微升降,而產生氣機壓抑感和鼓蕩力,促使內氣進一步激發,產生保護你。盡管練氣者內氣旺盛,但聚而不發,一發即收。主為練氣,屬練氣型。三、發射型(又稱內氣外放型),以訓練內氣外放功能為主。這是在內氣充盈、經絡暢達的練功基礎上進行。有的是練氣后外放,用意念調動內氣,經過自身的經絡、穴位,向外發射;有的邊采邊放,即外氣內收、內氣外放同步進行。要注意自己的身體狀況,不能過分的追求。患病者,尤其是高血壓、頭昏病者禁練。是氣功師必修的功法。1、乾坤雙劍樁此樁勢主體內氣外放,內氣外放同外氣內收同步進行,以激發三陽經絡之氣為導引,手三陰經脈為通道,邊采邊發,既能出內氣外放功能,又能進一步疏通經絡,壯大內氣。預備勢:頭平正,身正直,兩腳平行比肩寬,兩手自然下垂,兩眼平視,舌抵上腭,全身放松,呼吸自然。練功勢:左腳成實步(男左女右),右腳尖向右移出,成虛步(左右腳成丁字型)。左手先向上提,左手虎口跟耳平,大拇指無名指小指扣環,中指食指合并向上挺。右手臂向側前平伸,右手虎口向上,大拇指無名指小指扣環,中指食指合并向前挺,練功勢成。接著頭向左,雙目凝視左手,有意識收天宇之氣光自豎立的箭指進,從勞宮穴進,入膻中。數分鐘后,轉頸頭向右,目視右手前挺箭指,將左手收入的天宇氣光從右手箭指射出,邊采邊放,從左手到膻中達右手箭指出,源源不斷,也可左右手調換練。每次時間20分鐘即可。(附圖五)收功勢:撤去丁字步為兩腳平行步,全身放松,分掌在兩側下按降氣,余氣降入涌泉。作者評點:此樁勢采的是天宇氣光,發的是天宇氣光,在傳導時也包含著一定的經絡之氣。在內容上以手三陰經脈作通道,食指中指作發氣穴,主練的是發氣,屬內氣外放型。2、乾坤怒熊樁此樁為靜樁動練,取其山野老熊被激怒之勢,舉掌推出,沉穩有力。練習本動樁,能使內勁深厚。注意力出肩井出,勁從曲池發。力從肩井出,則能含胸拔背,身正步穩;勁從曲池發,則能必活松圓,掌力如山。內氣如同浪濤一層高一層,最后發出時,聚排山倒海之勢。練此功,可壯臂力,強內勁,練成后,以強勁內氣作遠距離治療,可攻體內頑癥。預備勢:頭平正,身正直,兩腳平行略寬于肩,兩手自然下垂,雙眼平視,全身放松,呼吸自然,沉氣,氣降涌泉。練功勢:足跟后蹬,腳尖內扣,成內八字形,含胸拔背,沉胯豎腰,俯掌于腰胯,順氣降氣,從頭降至足。雙掌從腰肋間往上提起,高至膻中,立掌,掌心向外,四指向上,大拇指對準云門穴(鎖骨下緣,前正中線旁開6寸,屬肺經)。接著足跟后蹬,五趾抓地,兩腿內旋,提肛收腹,氣從命門升,至大椎,伸向左右兩肩、兩掌,十指貫氣,氣達勁足,鼓氣蓄力,徐徐向前推出,邊推掌根邊向外移,四指并攏挺直,大拇指外分,由內向外旋轉,肘伸,指尖相對,雙掌整個掌根接小指,尤如拱橋形。注意頭勿低,身勿傾,力求手掌側,肘直,兩肩平。接著五指端慢慢向左右外旋,恢復立掌,屈肘,聚力而收,收掌下沉,仰掌護腰。(附圖六)收功:內八字腳型改平行步,放松身體,仰掌化為俯掌,沉掌下按,順氣至涌泉穴。作者評點:此樁勢主練內氣外放,以手足之陽經絡之氣為主,調理氣機 ,蓄聚而發,屬內氣外放型。

孜然烤香菇-材 料-鮮香菇十朵孜然粉半茶匙辣椒粉半茶匙黑胡椒粉半茶匙鹽1//3茶匙橄欖油一湯匙-做 法-1. 鮮香菇洗凈,摘去香菇腳。準備好調味料2.用刀給鮮香菇表面切出十字花。3.鮮香菇放大碗里,先均勻撒上鹽,顛勻。接著撒上孜然粉、辣椒粉和黑胡椒粉拌勻,最后倒入橄欖油,拌勻。4.排入烤盤,入預熱好的烤箱中層,220℃烤15分鐘左右即可。素蠔油炒蘑菇-材 料-香菇適量口蘑適量青椒半根紅椒半根姜末適量素蠔油2湯匙鹽少許黑胡椒少許-做 法-1. 蘑菇洗凈后切片,青紅椒取少量2.鍋里倒入少許油加熱,放入姜末煸炒出香味。3.放入蘑菇,翻炒1~2分鐘。4.加入2湯匙素蠔油翻炒均勻,這個時候蘑菇會炒出汁水。5. 放入青紅椒,撒少許鹽,翻炒均勻后關火。6.最后撒入少許黑胡椒粉,裝盤即可。香菇炒玉米筍-材 料-鮮香菇6朵毛豆籽適量玉米筍6根食鹽適量-做 法-1.將食材洗凈切小塊備用。2. 熱鍋涼油,油溫至8成熱時將所有食材倒入鍋中爆炒。3.待香菇出水后,淋少許開水,并不停翻炒至成熟,加食鹽調味裝盤。蘆筍炒香菇-材 料-香菇120克蘆筍5根胡蘿卜一小根素蠔油一勺鹽適量味全高鮮適量-做 法-1. 蘆筍切段,胡蘿卜切片,香菇切片2. 香菇下油鍋煸炒3.再下蘆筍和胡蘿卜4. 加素蠔油,鹽,和味全高鮮翻炒均勻即可香菇醬汁拌面-材 料-香菇6朵辣椒2個面條200克豆豉適量醬油3茶匙細鹽少許玉米油適量-做 法-1. 鍋里加油下一點豆豉煸炒出香。2. 再加入香菇下鍋煸炒出味。3. 將辣椒改刀一并加入,微微炒香。4.再加入醬油和細鹽。5.煮好之后淋幾滴小紅油就可以。6.然后鍋里加水煮面。7.面煮好之后控水,與煮好的香菇拌掛味即可。香菇豆腐湯-材 料-豆腐1塊香菇200克胡蘿卜半根油1ml鹽2克-做 法-1.胡蘿卜去皮洗凈,切絲;香菇洗凈瀝干水,切片;2.熱鍋,倒入一點點油,小火煸炒香菇至香味;3. 加入胡蘿卜絲,炒軟;4. 倒入高湯,煮沸,沒有高湯的可以加入沸水;5.豆腐放在手上直接切塊,入鍋;6.蓋上蓋子大火煮沸,改為小火燉3-5分鐘;7.放鹽、香菜出鍋即可。蘿卜香菇腐竹煲-材 料-白蘿卜250克、腐竹50克黑木耳適量、胡蘿卜1//2根干香菇2-3朵、香菜、姜末醬油、鹽、味全高鮮適量-做 法-1.腐竹、木耳、香菇提前用清水泡發,洗凈擠干水分;白蘿卜洗凈切約1.5厘米見方的塊、胡蘿卜切小塊,腐竹切小塊,木耳撕成小朵,香菇切片。2.炒鍋燒熱倒油,油燒熱后放入姜末和香菇片爆香。3.加入醬油,炒至香菇片上色后關火。4.然后將香菇片和炒香菇的油倒入砂鍋中。5.加入適量清水煮滾。6. 放入所有食材大火煮滾,轉成小火煮約20分鐘,至蘿卜軟爛。7.最后加入味全高鮮調味,再加入適量香菜末提香即可。香菇海帶豆腐湯-材 料-海帶,豆腐芋頭,干香菇香油、鹽、味全高鮮-做 法-1.干香菇洗凈,提前用溫水浸泡好,切塊2.芋頭去皮切塊,海帶用清水浸泡3.砂鍋中加入適量水,加入除海帶的食材4. 燒開,快熟后加入海帶5.海帶熟后加入香油和調料調味即可香菇油菜泥米糊(寶寶輔食)-材 料-香菇3顆油菜2顆-做 法-1.香菇和油菜洗凈2.鍋中燒開水后放入香菇,焯至出現浮沫后撈出3.另起一鍋,鍋中燒開水后放入油菜葉并焯熟4.將焯好的香菇去蒂切片5. 將香菇片放入輔食機中蒸煮約25分鐘6.將蒸煮好的香菇和油菜攪拌成泥7.15g米粉(根據自己家寶寶具體情況而定)?等量香菇油菜泥攪拌在一起,滴一滴核桃油,香菇油菜泥米糊就做好啦!香菇雞粥材料:雞肉1塊、鮮香菇2朵、大米100克、淀粉適量、食鹽適量、香油少量、小蔥適量 做法:1、香菇泡軟切小粒。2、雞脯肉切成小粒用生粉腌10分鐘。3、砂鍋里米和加適量的水,調好時間煮開后,轉小火煮的時候,加雞肉和香菇。4、粥煮好后,加一點香油,適量的鹽,撒上小蔥末即可。香菇扒菜心材料:菜心,新鮮香菇,鹽適量,香油0.5大匙,菜油適量,高湯3大匙,生粉少許 做法1、鍋內放菜油適量,燒熱,下菜心和香菇翻炒至熟,加少許鹽,起鍋裝盤;2、鍋內下高湯3大勺左右,小火燒開。蒸釀香菇豆腐主料:北豆腐300克,鮮香菇100克,榨菜20克,調料:醬油15克,白砂糖10克,鹽4克,香油10克,玉米淀粉5克做法:1、將豆腐切成四方小塊,中心挖空;2、將洗凈泡軟的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入糖,鹽水淀粉拌勻即成餡料;3、將餡料釀入豆腐中心,擺在碟上蒸熟;4、淋上香油、醬油即可食用。香菇燒肉原料:五花肉300克、香菇6朵、姜5克、老抽5ML、生抽5ML、糖10克、料酒10克、八角3個、花椒5克、香葉三片、鹽適量。 做法:1、將香菇在清水中泡30分鐘,剪去香菇頭;2、豬肉洗凈后切成塊,瀝干水分備用;鍋燒熱后放入豬肉炒干水分,煸出油;3、放入八角、花椒、姜、香葉炒香,再加老抽使肉上顏色加淹沒肉的開水,放鹽、生抽、白酒、香菇;白酒加得越多肉越嫩越香,燉好后肉香四逸;4、大火煮10分鐘,隨后轉中火燉到肉爛軟香菇糯米飯主料:糯米400克,豬里脊肉100克,輔料:鮮香菇70克,干紫菜10克,蝦米10克, 調料:姜5克,料酒5克,鹽2克,香油5克,醬油5克,植物油20克做法:1、糯米淘洗干凈后,浸泡一晚上后,控干水分,上籠蒸約40分鐘;2、紫菜和蝦米泡軟,并將紫菜切成細末;香菇去蒂切成絲;姜切成細末;豬肉切絲。3、鍋內放油燒熱,放姜和豬肉絲炒散;4、放蝦米、香菇和紫菜,炒出香味后,用料酒、醬油、鹽調味;5、最后放入糯米炒勻即可。香菇粉絲煲材料:香菇、蝦、粉絲、紅辣椒、蔥、姜、蒜、鹽、醬油、油、白酒步驟:1.粉絲放入清水中,浸泡15分鐘,直至變軟。想盡快將粉絲泡軟,可以用溫水來泡。2.姜、蒜、蔥切末,紅辣椒切片。3.煎鍋加熱入油,加入姜、蒜爆炒。再加入蝦,直到蝦開始變紅。4.在鍋中先放入粉絲,再將蝦和香菇放在上面。5.加入鹽、醬油、料酒和清水。6.最后加熱5分鐘,撒上蔥花和辣椒就可以吃啦。香菇豬肉炒面材料:香菇、面條、豬肉、蔥、醬油、油步驟:1.干香菇用清水泡1-2小時,泡軟后將香菇內的清水瀝出。2.香菇切成條,豬肉切成末,蔥切成末備用。3.面條用清水煮熟備用。4.熱鍋入油,加入豬肉炒3-4分鐘。5.加入蔥、香菇和醬油,繼續炒5分鐘。6.最后加入面條炒2-3分鐘就可以吃啦。釀香菇材料:香菇、豬肉、紅蘿卜、蔥、鹽、糖、油步驟:1.香菇洗凈,去香菇蒂。2.紅蘿卜切丁,蔥切末。3.豬肉剁碎,加入紅蘿卜、蔥、鹽、糖,攪拌均勻。4.將豬肉餡釀入香菇里。5.釀好的香菇可以油煎,也可以隔水蒸。紅燒烤麩材料:香菇、烤麩、木耳、金針菜、花生、姜、醬油、糖、油步驟:1.烤麩、金針菜分別放進溫水里泡軟。2.烤麩切成小塊,姜切片,花生、香菇、木耳、金針菜備用。3.熱鍋入油,加入姜片爆炒30秒。再加入烤麩炒2分鐘。4.加入香菇、木耳、金針菜和花生繼續炒。5.加入醬油、糖和清水,小火燜1個小時,就大功告成啦。香菇燒麥材料:香菇、糯米、青豆、面粉、蔥、五香粉、鹽、醬油、油步驟:1.在碗里加入面粉、鹽和清水,充分和開。然后放在溫暖的地方發酵1-2小時。2.糯米洗凈并蒸熟。3.香菇切丁,蔥切末備用。4.熱鍋入油,加入香菇和蔥花,炒3-4分鐘。再加鹽、醬油、五香粉和清水,繼續炒3-4分鐘。5.加入糯米飯和青豆繼續炒,直到食材充分混合。6.發酵好的面團,揉成合適的大小,搟成面皮。7.將餡料放入面皮中,包成燒麥。8.最后蒸5分鐘就可以吃啦。香菇滑雞煲仔飯材料:香菇、雞肉、木耳、金針菜、姜、蔥、米、鹽、糖、醬油、油步驟:1.香菇、木耳、金針菜提前用清水浸泡。2.將香菇、木耳、金針菜和雞肉放在同一個碗里,加入鹽、糖、醬油,攪拌均勻。3.姜切段,蔥切末。4.在煲仔中加入白米和清水。5.往煲仔中加入雞肉、香菇、木耳、金針菜。6.蒸30分鐘就可以吃啦。蠔油白菜香菇材料:香菇、小白菜、蒜、蠔油、油步驟:1.香菇、小白菜洗凈備用。蒜切片。2.小白菜在清水中煮熟。3.熱鍋入油,加入蒜片炒。再放入香菇,直至煮熟。4.最后加入蠔油調味就可以吃啦。

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